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mercoledì 03 ottobre 2007 |
Premiato come uno dei migliori hotel di lusso sulle sponde del Lago Maggiore, il Castello del Sole accoglie i suoi ospiti con tutti i crismi di una casa signorile lombarda. Con qualche fiore all’occhiello come la coltivazione del Riso-Loto e i trattamenti di vinoAqua-Terapia.
Premiato dalla guida alberghiera e gastronomica GaultMillau Svizzera come “albergo dell’anno 2007”, il Castello del Sole di Ascona è un cinque stelle che brilla sulle sponde del Lago Maggiore, esibendo il suo primato con non poche chicche da intenditori del bien vivre. L’ambientazione prima di tutto: immerso in 14 ettari con alberi antichi ubicati proprio in riva al lago e le poltrone lounge nel parco con vista sui campi agricoli e sulle erbe, frutti, pollame, riso e Merlot della propria azienda agricola. A se-guire, una cucina d’eccellenza e una proposta wellness che – proprio come i menù gastronomici –propone novità di stagione, assecondando gusti e tendenze.  L’arte culinaria è opera dello chef Othmar Schlegel, il “gigante di Lucerna”, da sempre appassionato ricercatore di ricette dimenticate per ripro-porle in chiave moderna. A servire i suoi capolavori culinari sono i ristoranti “Locanda Barbarossa” e “Tre stagioni”. Ma, in fatto di cibo, la vera chicca dell’albergo è la coltivazione del Riso-Loto sui 134 ettari dell’azienda agricola Terreni alla Maggia.
Novità della stagione sono, invece, i trattamenti di VinoAqua-Terapia, proposti dalla "SPA & Beauty" del Castello utilizzando vinaccioli, bucce d’uva e pampini delle viti dei vitigni di proprietà alberghiera dell’azienda agricola. La VinoAqua-Terapia comprende, fra l’altro, impacchi disintossicanti e peeling per la rigenerazione delle cellule, bagni ener-gizzanti allo Chardonnay e bagni rilassanti al Merlot, nonché trattamenti corpo idratanti.
Nell’insieme domina un’atmosfera di pace e signorilità, tipica di una dimora lombarda datata 1540 che unisce al valore storico ereditato l’efficienza tutta moderna di un hotel di lusso. Il parco che la circonda – con oltre 363 specie di alberi, arbusti e fiori – dispone anche di una spiaggia privata di 400 metri, confinante con una riserva naturale del WWF; il bar e terrazza “Spiaggia” permettono di rilassarsi ed ammirare una splendida vista sul Lago Maggiore. Pedalo, barche a remi ed una barca a motore (a pa-gamento) sono a disposizione degli ospiti, durante la bella stagione. Per le attività sportive sono dispo-nibili due campi da tennis coperti, quattro all’esterno, con maestro di tennis, una pista finlandese di 800 metri e numerose city-bikes. Immancabile l’offerta per gli amanti del green che hanno a disposi-zione un putting & pitchinggreen e una driving-range di 150metri, con la possibilità di prendere lezioni sul posto o presso il Golf-Club Patriziale Ascona.
Hotel Castello del Sole
6612 Ascona
Tel: 0041 (0)91 791 02 02
www.castellodelsole.com |
