Non c’è dubbio: Parma e il suo territorio sono il luogo per antonomasia in cui agroalimentare e prodotti tipici segnano l’identità stessa di una terra davvero generosa. Una vocazione divenuta cultura che proprio in questi giorni viene di nuovo valorizzata con uno degli eventi più originali e di caratura nazionale che il Parmense si appresta ad ospitare. Al via il 7 ottobre: Gnam, ovvero l’Arte nella Gastronomia, la prima edizione di una rassegna internazionale che associa la cultura contemporanea ai valori del cibo. La rassegna è organizzata da Provincia di Parma, Fondazione Cariparma, Camera di Commercio, Fondazione SolaresDa ottobre a gennaio Gnam animerà città e comuni del territorio con un ampio programma di eventi: mostre, performances, incontri con artisti e scrittori, in cui si offrirà allo spettatore un approccio multimediale ad un tema universale come l'alimentazione.
Si comincia con la grande mostra d'arte contemporanea Foodscapes – Art & Gastromony allestita a Parma all'ex Cinema Trento (7 ottobre 2007 – 6 gennaio 2008) e con Piatti di carta (Palazzo della Pilotta, Parma, dal 7 ottobre – 9 dicembre 2007) a cura di Gloria Bianchino, direttore del C.S.A.C. (Centro Studi e Archivio Comunicazione) di Parma. Last Supper (Oratorio S. Ilario, Parma, 10 ottobre – 6 gennaio 2008) presenta, in anteprima europea, la mostra fotografica di Celia A. Shapiro dedicata all’ultimo pasto richiesto dai condannati a morte negli Stati Uniti. Appuntamento anche a teatro con lo spettacolo Good Body (Teatro al Parco, Parma, 20-21 ottobre), diretto da Giuseppe Bertolucci e Luisa Grosso. Altro evento di rilievo è Universi sensibili (Corte di Giarola, Collecchio, Parma, 27 ottobre - 11 novembre), le esplorazioni e provocazioni tra teatro e arti visive di Antonio Catalano.  Gnam propone anche incontri con attori e registi di fama internazionale come Gérard Dépardieu, che presenterà il suo libro “La mia Cucina” e che aprirà l'anno accademico dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Emir Kusturica e Domenico Calopresti; e con scrittori quali Roberto Cipresso, autore de “Il Romanzo del Vino”, Massimo Carlotto e Francesco Abate, autori di “Mi Fido di Te”, Paolo Nori e il suo reading de “I Libri devono essere magri” con illustrazioni di Giuliano Della Casa, Libereso Gugliemi, il giardiniere di Calvino e infine Eve Ensler, l'autrice de “I monologhi della vagina” che parlerà del suo nuovo ibro “Il Corpo Giusto-”.
A questi si aggiungono l'installazione fotografica di Corrado Dalcò “Eat Me” nell'Oltretorrente, la mostra fotografica di Peter Menzel e Faith D'Aluisio “Hungry Planet” (evento in collaborazione con Grazia Neri e Associazione cibo per tutti) presso il palazzo Eucherio S.Vitale e la mostra fotografica di Marcello Geppetti “La dolce vita” presso l'Outlet Fidenza Village.Il programma degli Eventi La dolce vita
da sabato 6 ottobre 2007 a domenica 25 novembre 2007
Fidenza outlet village Piatti di carta
da domenica 7 ottobre 2007 a domenica 9 dicembre 2007
Salone delle Scuderie Foodscapes – Art & Gastronomy
da domenica 7 ottobre 2007 a domenica 6 gennaio 2008
Ex Cinema Trento Hungry Planet
da mercoledì 10 ottobre 2007 a lunedì 10 dicembre 2007
Palazzo Eucherio Sanvitale Last Supper
da mercoledì 10 ottobre 2007 a domenica 6 gennaio 2008
Ospedale Vecchio Good body
domenica 21 ottobre 2007
Ore 18.00; 20.30; 22.30
Teatro al Parco Good body
lunedì 22 ottobre 2007
Ore 16.00; 18.30; 21.00
Teatro al Parco Gli incontri di GNAM
Le insalate di fiori
giovedì 25 ottobre 2007
Ore 18.00
Ex Cinema Trento Gnam gnam, grunf grunf, slap slap, tic tic
da sabato 27 ottobre 2007 a domenica 11 novembre 2007
Corte di Giarola Gli incontri di GNAM
Good body
venerdì 16 novembre 2007
Ore 21.00
Teatro al Parco Gli incontri di GNAM
I libri devono essere magri
giovedì 6 dicembre 2007
Ore 21.00
Ex Cinema Trento Gli incontri di GNAM
I cocktail di James Bond - Caffè orientale
mercoledì 12 dicembre 2007
Ore 18.30
Piazza Giuseppe Garibaldi Gli incontri di GNAM
Il romanzo del vino
giovedì 13 dicembre 2007
Ore 21.00
Ex Cinema Trento Fonte: http://turismo.parma.it |
